Tiere
Alle unsere Tiere leben in einem Freilaufstall und haben täglich Auslauf. Unsere Mutterkuhherde wird von einem Stier begleitet. Die Kälber wachsen bei der Mutter auf und ernähren sich hauptsächlich von Muttermilch, Wasser, Heu und Gras-Silage. Als «Natura-Beef» oder als «Natura-Veal» können wir die Kälber dann vermarkten. Die für die Zucht bestimmten Tiere verkaufen wir an Landwirte in der Region.

Die Ziegen, sogenannte Stiefelgeissen, leisten einen wichtigen Beitrag gegen die Verbuschung der Landschaft. Zudem unterstützen wir diese bedrohte Rasse mit der Haltung und Zucht von Jungtieren. In der Schweiz bemüht sich die Stiftung «pro specie rara» um die Erhaltung von gefährdeten Tierrassen und Pflanzen.

Im Winter arbeitet Jachen an drei bis fünf Tagen pro Woche mit dem Pferd im Wald. Es ist immer wieder erstaunlich, welche Lasten eine Pferdestärke zu bewegen vermag und wie man im Frühling kaum noch die Spuren des Holzrückens sehen kann. Diese Arbeit in meist steilem, schwierigem Gelände verlangt höchste Konzentration und absolutes Teamwork zwischen Jachen und Pferd.